1. اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی
المؤلف: /تالیف جفری کورناکی,عنوان اصلی:Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment,2010.,کورناکی,Kornacki
المکتبة: مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام (قم)
موضوع: مواد غذایی,Food industry and trade,مواد غذایی,Food industry and trade,مواد غذایی,Food contamination,-- بهداشت,-- Sanitation,-- پیش‌بینی‌های ایمنی,-- Safety measures, -- پیشگیری, -- Prevention,a06,a08,a10,a10
رده :
QR
۱۱۵
/
ک
۹
الف
۶ ۱۳۹۵
